What are you doing at late night, Dian? Kebangun jam 02.00. Nyandak baju kotor, cemplungin ke mesin cuci. Done! Trus tiba-tiba tergerak untuk mrepet ke homme coffee bar, nyandak handpresso, dan akhirnya bikin one shot espresso. Trus buka susu cair, difroth sebentar, tuang ke espresso. Niatnya sih belajar latte art. Gatot! Susunya terlalu padet buihnya, jadi susunya langsung ngumpul diatas permukaan kopi dan nggak bisa dibentuk. Padahal cuman difroth sebentar aja.

Trus bikin one shot espresso lagi. Masih penasaran sama latte art. Kali ini susunya diangetin dulu dalam oven. Lalu difroth sebentar dalam keadaan hangat. Perfect! Lalu tuang diatas espresso dengan teknik seorang barista abal-abal. Tuang seperti biasa dari pinggir cangkir. Setelah volume kopi naik, waktunya bikin latte art diatas permukaan kopi. Eeeehhh ngak sampe bikin motif cantik…udah keburu habis aja susunya. Namanya juga barista abal-abal, lupa merhatiin perbandingan volume kopi dan susu.